Le White ginger est l'autre nom du Mondia whitei, une plante médicinale africaine de choix. Elle possède une racine fort parfumée, avec des notes de Réglisse et de Gingembre, un délice pour les sens! 

À utiliser en interne dans des boissons nature, infusions chaudes et glacées, et en externe dans une huile infusée, ou comme extrait dans les soins cosmétiques. 

Existe à l'herboristerie sous forme d'extrait hydroglycériné. 

Posologie:

• 1 c. à café pour une tasse d'eau chaude 
• 2 à 3 c. à soupe pour un litre d'eau 

Boire 2 à 3 tasses par jour. 

Peut servir à préparer des infusions glacées.