Rouge rubis intense. Nez qui sent les fruits rouges en confiture, les baies et le caramel. En bouche, il présente une structure importante sans renoncer à son élégance gustative innée.

Les raisins Primitivo cultivés dans les vignobles du domaine sont récoltés à la main et après le pressage, ils subissent une fermentation en contact avec les peaux à une température contrôlée. Le vin est ensuite élevé en barriques françaises pendant un mois minimum. Le Primitivo di Manduria AOP "Gocce" 2013 est un vin rouge de structure remarquable capable de conquérir le palais par son élégance.

Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés accompagnés de confitures.

Sulfites

Primitivo

Corposo

Elegante

Fruttato

Legno

Monovitigno

Speziato

Italie

Déjeuner en famille

Pouilles

Viandes rouges

Rouge