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Alliant le savoir-faire des FrĂšres Marchand et lâauthenticitĂ© de la plante sauvage, cette tomme parfumĂ©e Ă lâail des ours rĂ©vĂšle toute la richesse des sous-bois lorrains dans un fromage de caractĂšre.
đż Une tomme de terroir aux notes vĂ©gĂ©tales
âïž FabriquĂ©e et affinĂ©e sur planches dâĂ©picĂ©a
âïž CroĂ»te orangĂ©e, pĂąte souple et lĂ©gĂšrement ouverte
âïž Parfum dĂ©licat dâail des ours et de noix
âïž LĂ©gĂšre et subtilement salĂ©e, idĂ©ale en plateau ou en cuisine
đ RĂ©gion : Lorraine
đ Lait : Lait cru de vache
đ§Â Type : PĂąte pressĂ©e non cuite
đ„ MatiĂšre grasse : 26%
đŠÂ Conditionnement : 450g
â ïž AllergĂšnes : Lactose
đœïž Ă savourer avec : un pain rustique, des pommes de terre vapeur ou une salade de saison
đ Un fromage rustique et parfumĂ© Ă dĂ©couvrir sans attendre.
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