Le morus rubra 'Illinois Everbearing' est une variété hybride, célèbre pour sa longue période de fructification et ses délicieux fruits. Sa robustesse et sa productivité en font un choix incontournable pour les amateurs de petits fruits.

Des fruits savoureux tout l'été

De juin à août, ce mûrier produit des fruits noirs pourpres allongés, à la saveur douce et sucrée. Parfaits pour une consommation fraîche, en confitures ou en pâtisserie, ces mûres se récoltent progressivement, garantissant une dégustation prolongée au fil des mois.

Facile à cultiver et bénéfique pour la faune

Rustique et peu exigeant, le 'Illinois Everbearing' s’adapte à tous types de sols et nécessite peu d’entretien. Ses fruits font le bonheur des oiseaux et contribuent à un jardin vivant.

Fiche technique :

• Famille : Moraceae
• Pollinisation : Autofertile
• Exposition : Soleil
• Type de sol : Sol bien drainé, plutôt fertile et profond.
• Rusticité : -25°C
• Hauteur : 12m
• Largeur : 6 à 9m
• Feuillage : Caduc
• Floraison : Mai/juin
• Récolte : Juin à août 
• Consommation : Les mûres sont mangées fraîches ou transformées en confitures, gelées,...
• Remarque : Plantez votre mûrier hors période de gel ou de sécheresse et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.