Sayl – Módulo Self-Service Placa Caliente Sahara

El Módulo Self-Service Placa Caliente Sahara de Sayl es una solución profesional diseñada para la presentación y mantenimiento en caliente de alimentos preparados. Su sistema de calor seco y su estructura robusta lo convierten en un elemento imprescindible para buffets, autoservicios y servicios de restauración que requieren mantener elaboraciones calientes listas para servir.

Características principales

• Módulo base con placa caliente y cuba plana
• Sistema de calor seco, ideal para conservar la temperatura sin añadir humedad
• Encimera con efecto piedra en laminado HPL de alta presión, resistente y fácil de limpiar
• Diseño independiente con ruedas con freno
• Estante de servicio de cristal templado, apto para apoyar platos
• Espacio para platos iluminado

Uso recomendado
Perfecto para servicios de:

• Buffet y autoservicio
• Desayunos en hoteles
• Comedores colectivos
• Restauración con servicio continuo
• Exposición de guarniciones, platos principales, tapas y elaboraciones calientes

Modelos disponibles

• BUSE – Con espacio para platos en la parte delantera (iluminado)
• BUSE-T – Con espacio para platos en la parte trasera (iluminado)

Especificaciones técnicas

• Tipo: Placa caliente
• Dimensiones: 130 × 70 × 128,5 cm
• Cuba: 15 mm
• Temperatura (Food Zone): +80 ºC
• Voltaje: 230 V – 50 Hz
• Sin bandejas (cuba plana)

Este módulo combina diseño, funcionalidad y eficiencia, garantizando una presentación impecable y una conservación óptima en cualquier línea de buffet profesional.