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Uvas | 70% Sangiovese, 30% Cabernet. |
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Región | Rubicone I.G.T. Italia. |
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Barrica | 18 meses en barriles de roble de Allier de 5.5 hectolitros. Finalmente, 6 meses en botella. |
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Guarda | 5 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16-18º C. |
En especiales tanques a temperatura controlada que permiten una constante y prolongada maceración.
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Rojo rubí límpido con reflejos granate.
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Amplio, intenso y persistente, notas de vainilla, fruta madura y especias.
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Suave, aterciopelado y elegante, de gran carácter y persistencia. |
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Carnes rojas a la brasa, de caza y asadas. |
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