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Guajes, bules, acocotes, calabazos, tecomates, cantimplora, no importa cómo le llames; seguramente los has visto, e incluso, es probable que tengas alguno en tu casa. Aquel contenedor hueco que parece una fruta seca, de distintas formas y tamaños es un utensilio antiquísimo, pero muy útil.
Estos frutos naturales, son adaptados en México de manera ingeniosa para convertirse en recipientes naturales que pueden utilizarse de diversas formas. Cada guaje como contenedor es una obra maestra de la naturaleza, con una forma orgánica y una superficie texturizada que le otorgan un encanto rústico. Estos contenedores naturales son ideales para almacenar, transportar y servir agua fresca, agua de arroz, agua de frutas o otras bebidas como aguamiel, pulque, mezcal, pox y varios destilados de maguey.
Para preparar el guaje antes del primer uso, vertir 1/2 taza de arroz (en caso de un guaje grande) y llenar con agua fresca hasta unos 4 cm antes la apertura. Dejar en remojo durante 12 horas. Desaguar completamente y lavar para eliminar residuos de arroz. Dejar secar al sol y aire por 1 día. Después de completar este procesos, el guaje quedará naturalmente sellado. Después de cada usos lavar con agua y dejar secar.
Guaje / Vasija.
Material: Semilla de Calabaza,
Lagenaria siceraria.
Medidas aproximadas:
Mini - 11 x 7 cm. / 40 g.
Chico - 18 x 13 cm. / 85 g.
Mediano - 28 x 16 cm. / 200 g.
Grande - 40 x 22 cm. / 300 g.
Hecho a mano en México.
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