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La leche, de la Vaca al EnvaseCmo llega la leche a nuestros hogares? Este libro es un entretenido viaje que explica las diferentes etapas: ordeo mecnico, refrigeracin, anlisis de laboratorio, la homogeneizacin y pasteurizacin, la comercializacin y distribucin en tiendas y supermercados. De forma amena y clara, nos cuenta todo el proceso: desde la vida de las vacas en la granja hasta el envase de la leche en nuestra mesa. Ficha Tcnica: ISBN EAN: 9788426127570. Autor: Aliki,.
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¿Cómo llega la leche a nuestros hogares? Este libro es un entretenido viaje que explica las diferentes etapas: ordeño mecánico, refrigeración, análisis de laboratorio, la homogeneización y pasteurización, la comercialización y distribución en tiendas y supermercados. De forma amena y clara, nos cuenta todo el proceso: desde la vida de las vacas en la granja hasta el envase de la leche en nuestra mesa.
Autor: Aliki,.
Formato: Tapa blanda o Bolsillo.
Páginas: 32.
Alto: 210.
Ancho: 230.
Fecha de Publicación: Noviembre 1993.
Idioma: Español / Castellano.
Ficha Técnica:
ISBN/EAN: 9788426127570.Autor: Aliki,.
Formato: Tapa blanda o Bolsillo.
Páginas: 32.
Alto: 210.
Ancho: 230.
Fecha de Publicación: Noviembre 1993.
Idioma: Español / Castellano.
La leche, de la Vaca al Envase
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