Cuece Pastas Eléctrico CPE25L750E Fainca HR

El Cuece Pastas Eléctrico CPE25L750E de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer una cocción rápida, homogénea y eficiente de pasta, arroz, verduras y otros alimentos hervidos. Su estructura robusta en acero inoxidable AISI 304, junto con una cuba en acero inoxidable AISI 316, garantiza máxima durabilidad, resistencia a la corrosión y un rendimiento óptimo incluso en cocinas de alta exigencia.

Características principales

• Cocción rápida y uniforme gracias a su sistema eléctrico de alto rendimiento.
• Cuerpo fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Cuba en acero inoxidable AISI 316, especialmente resistente a la corrosión.
• Válvula de llenado integrada para un uso cómodo y seguro.
• Válvula de vaciado para facilitar la limpieza de la cuba.
• Descarga conectable al desagüe general, con rebosadero incluido.
• Filtros en cada desagüe e indicador MAX‑MIN de nivel de agua.
• Puertas de serie para proteger el interior del mueble.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Encendido automático con llama piloto y resistencias de alta eficiencia.
• Termostato de seguridad para evitar sobrecalentamientos.
• Encimera en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor.

Uso recomendado

Perfecto para cocinas que necesitan hervir grandes cantidades de pasta, arroz, verduras o alimentos similares de forma rápida y constante. Es ideal para restaurantes, comedores, caterings y negocios que requieren un equipo fiable, seguro y capaz de mantener un ritmo de trabajo continuo sin perder eficiencia.

Equipamiento incluido

• 1 cesta GN 1/3 (29 × 14 × 20 cm).
• 2 cestas GN 1/6 (14 × 14 × 20 cm).
• Puertas de serie.
• Soporte escurridor para cestas.

Accesorios opcionales

• Cestas GN 1/8 (14 × 10 × 20 cm) para configuraciones alternativas.

Especificaciones técnicas

Rendimiento constante en cocinas exigentes

El CPE25L750E está diseñado para trabajar sin descanso, ofreciendo una cocción precisa y segura en cada servicio. Su combinación de materiales de alta calidad, controles intuitivos y capacidad de 25 litros lo convierten en una herramienta imprescindible para cocinas que buscan eficiencia, rapidez y fiabilidad en espacios compactos.