Kurkuma

Schon seit tausenden von Jahren schwören fernöstliche Kulturen auf die heilende Kraft der Wunderknolle Kurkuma. So wird dem im Ingwer-Gewächs enthaltenen Antioxidans Kurkumin nicht nur eine stark entzündungshemmende Wirkung nachgesagt, sondern auch Magen-Darm-Beschwerden und Hautentzündungen können positiv beeinflusst werden. Seine positive Wirkung auf den Gastrointestinaltrakt ist seit Jahrhunderten erprobt. Sogar der Cholesterinspiegel soll sich mithilfe von Kurkuma senken lassen. Seine Wirkung entfaltet Kurkuma besonders erhitzt und in Verbindung mit schwarzem Pfeffer, der die Bioverfügbarkeit des Rhizoms im menschlichen Körper vervielfacht.

Die Goldene Milch aus der Gewürzmühle ist gesund, vegan und lecker. Wir empfehlen täglich einen leicht gehäuften Teelöffel (ca.5 Gramm) in tierische oder pflanzliche Milch einzurühren und nach belieben mit Honig oder Kokosblütenzucker zu süßen.

Gewürzmühle Rosenheim

Die Gewürzmühle Rosenheim besteht seit 60 Jahren und hat sich zu ihrer Aufgabe gemacht Gewürze zu verarbeiten und zu veredeln.Die Manufaktur legt größten Wert auf die Produktion der Premiumgewürze ohne Aromazusätze, chemische Komponenten, Stearate, Rieselhilfen oder Weichmacher. Diese jahrhundertealte Tradition wird bei einem Besuch in der historischen Gewürzmanufaktur in Bad Endorf zum Erlebnis!