Gereifter Flaggschiff-Wein mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, reifer Kirsche und Cassis; Anklänge von Zedernholz, Leder, Tabak und feinen Gewürzen aus neuem französischem Barrique; kraftvoller, harmonischer Gaumen mit vollständig eingebundenen, seidigen Tanninen; langes, elegantes Finale mit Noten von dunkler Schokolade, edlem Holz und balsamischer Würze

Food Pairing (Speiseempfehlung): Dieser strukturierte, elegante Rotwein begleitet ideal geschmortes Rinderbäckchen mit Kräutern und dunkler Jus, dessen Tiefe und Würze die Frucht und Tannine aufgreifen. Ebenso harmoniert er hervorragend mit einem vegetarischen Pilzrisotto mit Trüffelöl, das seine erdigen und balsamischen Noten unterstreicht.