Heimat Gin ist ein Dry Gin, der von der Firma Heimat Distillers in liebevoller Handarbeit hergestellt wird. Dabei setzen sie auf handverlesene Botanicals, wie frischer Wiesensalbei und Thymian sowie Äpfel, die auf den umliegenden Wiesen Stuttgarts wachsen. Insgesamt finden 18 verschiedene Botanicals den Weg in die schwarz-matte Steingutflasche.

Gebrannt wird auf einer traditionellen Kupferdestille im Small-Batch Verfahren. Nach dem Destillationsvorgang geben wir dem Gin eine Ruhephase im Steinzeugfass, damit er seinen Geschmack ganzheitlich entwickeln kann. Geschmacklich hebt sich der Heimat Gin klar von der Masse ab: Die frischen Äpfel sorgen im ersten Moment für eine Süße, die dank der Wiesenkräuter direkt in eine mediterrane Note übergeht. Das dezente Wacholderbukett und der Ingwer begleiten den Abgang mit einer ganz leichten Schärfe. Im Nachgang verstärken sich die floralen Aromen und sorgen so für einen sehr angenehmen weichen Geschmack.

Steckbrief:
Alkoholgehalt: 43 % vol.
Geschmacksprofil: mediterran/floral
Nennvolumen: 500 ml
Hersteller: Heimat Distillers, Stuttgart

Die Spirituosenmanufaktur Heimat Distillers ist durch das Produkt Heimat Dry Gin bekannt geworden. Innerhalb von nur vier Jahren konnte sich das junge Unternehmen mit einem zeitlosen Design auf dem deutschen Spirituosenmarkt einen Namen machen und sich dort fest etablieren. Neben dem Gin hat sich das innovative Portfolio um einen alkoholfreien Gin, einer Ingwerspirituose und einem RUM erweitert. Den Unternehmensgründern ist es besonders wichtig, sich durch die Herstellung von echter Premiumqualität im Wettbewerb zu differenzieren. Dazu trägt auch die interne wie externe Unternehmensphilosophie bei, die das Thema Nachhaltigkeit fordert sowie eine Fair-Trade-Politik beinhaltet.