Der Holyrood Height of Arrows Gin ist eine moderne Interpretation des klassischen London Dry Stils – reduziert, präzise und kompromisslos auf das Wesentliche fokussiert. Hergestellt von der innovativen Holyrood Distillery in Edinburgh, steht dieser Gin für Klarheit, Struktur und ein bewusst minimalistisches Botanical-Konzept.

Der Name „Height of Arrows“ bezieht sich auf den historischen Vulkanhügel in Edinburgh und symbolisiert die klare, aufsteigende Struktur dieses Gins. Im Mittelpunkt steht ganz bewusst der Wacholder, der hier in unterschiedlichen Formen verarbeitet wird – von frischen, hellen Noten bis hin zu tiefen, harzigen Nuancen.

Das Ergebnis: Ein Gin, der die klassische Kategorie neu interpretiert – puristisch, trocken und dennoch komplex.

TASTING NOTES

Aroma: Klar und wacholderbetont, mit frischen, leicht harzigen Noten, begleitet von subtilen Zitrusanklängen

Geschmack: Trocken, präzise und strukturiert, mit intensiver Wacholderpräsenz, feiner Würze und eleganter Zitrusfrische

Nachklang: Lang, trocken und sauber, mit anhaltender Wacholdernote und leicht mineralischer Frische

Longdrink: Classic Dry Martini (Height of Arrows)

Ein puristischer Klassiker, der perfekt zum wacholderbetonten Stil dieses Gins passt.

Zutaten:

• 60 ml Holyrood Height of Arrows Gin
• 10–15 ml trockener Wermut
• Eiswürfel
• Zitronenzeste 🍋 oder grüne Olive
  

Zubereitung: 

• Ein Rührglas mit Eiswürfeln füllen.
• Gin und Wermut hinzufügen.
• Ca. 20–30 Sekunden kalt rühren (nicht shaken).
• In ein vorgekühltes Martini-Glas abseihen.
• Mit Zitronenzeste (frischer & aromatischer) oder Olive (klassisch) garnieren.

FAKTEN

Alter: ohne Angabe

Auflage: unbekannt

Botanicals: Mazedonischer Wacholder, frischer grüner Wacholder, Zitronenschale, Kräuter und Gewürze

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 43,0 %

Land:  Schottland

Produktart: London Dry Gin

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Holyrood Distillery

Gewicht:  1,2 kg