Weil Öl oder Fett sich bei Saucen, Fonds & Co. immer oben absetzen, übernimmt der Fettabscheider das Separieren für fettreduzierte Genüsse.

 

• zum einfachen Entfetten von Suppen, Bratenfonds oder Brühen

• inklusive Edelstahlsiebeinsatz mit 3 mm Lochung
• hitzebeständiges Borosilikatglas
• Fassungsvolumen: 500 ml • Mess-Skalierung: ml / fl. oz

 

Heiße Suppen, Saucen und Bratenfonds werden in die Kanne gegossen und – sobald sich das Fett oben abgesetzt hat – kann die fettreduzierte Flüssigkeit aus der Fett-Trennkanne langsam abgegossen werden. Zudem hält der praktische Siebeinsatz jegliche Feststoffe zurück - ohne aufwändiges Abfiltern! Die Skalierung der hitzebeständigen Kanne hilft bei der exakten Dosierung der Flüssigkeit.