Die freitragende Metallkonstruktion mit stilvoller Bodenplatte aus Glas erlaubt das direkte Ablegen der appetitlich geschnittenen Scheiben auf Tellern und Platten und sorgt zudem für eine bequeme und einfache Reinigung. Die Schnittstärke ist von hauchdünn bis ca. 20 mm präzise einstellbar. Durch die stufenlose Schnittststärkeeinstellung lässt sich hartes wie weiches Schneidgut in appetitliche Scheiben schneiden. Angetrieben wird der Allesschneider sono 1 durch einen kraftvollen sowie energiesparenden 65 Watt ECO-Motor. Bei übergroßem Schneidgut kann der Schlitten problemlos abgenommen werden.