PROSECCO SPUMANTE BRUT DOCG VALDOBBIADENE SUPERIORE RIVE - "OTREVAL"

Tauchen Sie ein in die exquisite Welt des Prosecco mit unserem 0,75l PROSECCO SPUMANTE BRUT DOCG VALDOBBIADENE SUPERIORE RIVE - "OTREVAL". Dieser herausragende Spumante stammt aus dem Herzen der prestigeträchtigen DOCG-Region Valdobbiadene, genauer gesagt von den "Rive", den steil abfallenden, besonders privilegierten Hanglagen, die für die höchste Qualität der Glera-Traube stehen. "Otreval" ist ein Ausdruck höchster Handwerkskunst und des einzigartigen Terroirs, das diesem Prosecco seine unvergleichliche Finesse und Eleganz verleiht. Er repräsentiert die Spitze dessen, was ein Prosecco Spumante zu bieten hat und ist ein Muss für jeden Kenner und Liebhaber feiner Schaumweine.

Charakter und Geschmack

Der "Otreval" präsentiert sich im Glas mit einer brillianten, strohgelben Farbe und einer feinen, langanhaltenden Perlage, die lebhaft im Glas emporsteigt. Die Nase wird umschmeichelt von einem komplexen und doch delikaten Bouquet, das von frischen Noten grüner Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchten dominiert wird, untermalt von subtilen Anklängen an weiße Blüten, Akazienhonig und einem Hauch von Mandel. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit. Die feine Säure ist perfekt integriert und harmoniert wunderbar mit der zarten Fruchtsüße. Der Brut-Stil sorgt für einen trockenen, aber nicht herben Abgang, der von einer eleganten Mineralität und einem anhaltenden, erfrischenden Nachhall geprägt ist. Dieser Prosecco Spumante ist präzise, ausgewogen und zeigt eine bemerkenswerte Tiefe, die ihn zu einem idealen Aperitif macht, aber auch hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Meeresfrüchten passt.