Olivensorte:

Leccino

Herkunft:

Italien, Toskana, aus dem Hause La Ranocchiaia

Geschmack / Verwendung:

Das Leccio del Corno Olio Extravergine di Olivia von La Ranocchiaia zählt zweifellos zu den Spitzenprodukten der intensivfruchtigen Sorten. Sein Geschmack ist eine Meisterleistung der Subtilität: sanft fruchtig, gefolgt von einer zarten Bitternote und ein Hauch von Schärfe, die sich angenehm entfaltet. Jeder Tropfen dieses exquisiten Öls ist eine Hommage an die Kunst der Olivenölherstellung.
Als absolutes Top-Produkt in jeder Küche empfiehlt es sich insbesondere für die Zubereitung von Fischgerichten, sei es mit Süsswasser- oder Meeresfischen. Doch auch bei der Verfeinerung von Pasta und Gemüse offenbart es seine herausragende Qualität und veredelt jedes Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus. Gönnen Sie sich das Beste und erleben Sie mit diesem Olivenöl eine kulinarische Reise voller Genuss und Finesse.

Bewertung:

Exzellent (gem. Taschenführer Merum)

Polyphenol Anteil:

530 mg/kg