BAROLO RISERVA DOCG 2019 - "BUSSIA 90 DÌ"

Tauchen Sie ein in die Welt des piemontesischen Hochadels mit unserem Barolo Riserva DOCG 2019 "BUSSIA 90 DÌ". Dieser außergewöhnliche Nebbiolo, abgefüllt in der klassischen 0,75-Liter-Flasche, ist ein Ausdruck höchster Winzerkunst und der einzigartigen Terroir-Bedingungen der berühmten Bussia-Lage. Als Riserva reifte er über einen längeren Zeitraum zu seiner vollen Pracht heran und verspricht ein unvergessliches Weinerlebnis für Kenner und Liebhaber, die die Tiefe und Komplexität eines großen Barolo schätzen.

Charakter und Geschmack

Im Glas präsentiert sich der "BUSSIA 90 DÌ" in einem tiefen Granatrot mit ziegelfarbenen Reflexen, die seine Reife und Konzentration andeuten. Die Nase wird umschmeichelt von einem vielschichtigen Bouquet, das typische Nebbiolo-Aromen von getrockneten Rosenblättern, Veilchen und Lakritz elegant mit Noten von Trüffel, Tabak und Leder verbindet, ergänzt durch feine Anklänge von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume. Am Gaumen entfaltet er seine volle Kraft und Eleganz: Ein kräftiger Körper mit einer beeindruckenden Struktur, getragen von seidigen, jedoch präsenten Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm eine bemerkenswerte Langlebigkeit verleiht. Der Geschmack ist komplex und tiefgründig, mit Anklängen von reifen Beeren, Gewürzen, Unterholz und einem mineralischen Touch. Der Abgang ist lang, anhaltend und von einer bemerkenswerten Finesse geprägt, der noch lange nach dem letzten Schluck nachklingt und die Größe dieses Barolo Riserva unterstreicht. Ein Wein, der sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse kombinieren lässt und sein volles Potenzial durch weitere Flaschenreife entfalten wird.