Die Stalgast GGF Spiral-Teigknetmaschine wurde speziell für die Anforderungen professioneller Bäckereien und Pizzerien entwickelt, um eine effiziente und zuverlässige Teigverarbeitung zu gewährleisten. Mit einer großzügigen Rührschüsselkapazität von 25 kg ist diese Maschine in der Lage, mühelos feste und harte Teige zu verarbeiten. Sie bietet Ihnen einen sicheren und komfortablen Betrieb dank des übersichtlichen Bedienfelds und der integrierten Sicherheitsabdeckung. Die Maschine ist mobil dank vier Rollen, von denen zwei feststellbar sind, und kann so flexibel in Ihrer Küche positioniert werden. Alle lebensmittelberührenden Teile bestehen aus robustem Edelstahl, was höchste Hygiene- und Langlebigkeitsstandards garantiert. Ein unverzichtbares Werkzeug für die Herstellung von Pizza- und Brotteigen in der professionellen Gastronomie.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl (lebensmittelberührende Teile)
• Anschluss: Strom
• Leistung: 0,75 kW
• Spannung: 400 V
• Abmessungen: 450 x 740 x 730 mm (B x T x H)
• Gewicht: 90 kg
• Rührschüssel-Volumen: 33 Liter
• Rührschüssel-Durchmesser: 400 mm
• Max. Rührschüsselkapazität: 25 kg Teig
• Bedienfeld: Übersichtliches Bedienfeld
• Sicherheitsfunktion: Sicherheitsabdeckung
• Rührschüssel: Nicht abnehmbar
• Mobilität: Vier Räder (zwei davon mit Bremsen)
• Einsatzbereich: Geeignet für alle Teige

Vorteile: 

• Hohe Kapazität: Die Rührschüssel fasst bis zu 25 kg Teig, ideal für die Produktion großer Mengen in kurzer Zeit.
• Einfache Bedienung: Das übersichtliche Bedienfeld ermöglicht eine intuitive Handhabung und schnelle Einarbeitung.
• Sicherer Betrieb: Eine integrierte Sicherheitsabdeckung gewährleistet Schutz während des Knetvorgangs.
• Flexible Mobilität: Dank vier Rädern, davon zwei mit Bremsen, kann die Maschine leicht bewegt und sicher fixiert werden.
• Robuste Materialien: Alle lebensmittelberührenden Teile aus Edelstahl garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung.
• Effiziente Teigverarbeitung: Die Maschine verarbeitet auch feste und harte Teige mühelos und zuverlässig.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Spiral-Teigknetmaschine eignet sich hervorragend für professionelle Gastronomiebetriebe wie Bäckereien und Pizzerien, die regelmäßig große Mengen Teig verarbeiten müssen. Sie profitieren von der hohen Kapazität und der effizienten Verarbeitung auch fester Teige. Die robuste Bauweise aus Edelstahl garantiert Langlebigkeit und einfache Hygiene, während die Mobilität mittels Rollen eine flexible Nutzung ermöglicht. Ein zuverlässiges Gerät für Ihre Teigproduktion.

Über die Marke

Stalgast ist ein polnisches Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung in der Gastronomiebranche. Seit 1990 entwickelt und produziert Stalgast professionelle Ausstattungen für Hotels, Restaurants und Bäckereien. Das Unternehmen ist bekannt für seine hochwertigen Edelstahlmöbel, Kochlinien und weiteren Küchengeräte, die in einer modernen Produktionsstätte in Polen gefertigt werden.