Kernling Tultewitzer Bünauer Berg, Lagenwein feinherb, 2023

Beschreibung:

Leuchtendes, helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein Duft von Honigmelone und Mirabellen. Am Gaumen saftig und frisch mit angenehm karamelliger Restsüße.

Vinifikation:

Lange Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Der Kernling wurde kühl vergoren (15-18°C) im Edelstahltank.

Begleitempfehlung:

Toller Begleiter von scharfen Speisen und asiatischer Küche. Passt außerdem sehr gut zu Schinken mit Melone oder Perlhuhn/ Ente mit herb-süßer Garnitur.

Serviertemperatur:

10°C – 12°C. nach dem Öffnen frisch servieren

Alle unsere Weine & Sekte enthalten Sulfite.

Für Weine, die vor dem 8. Dezember 2023 produziert wurden, bestand keine Pflicht zur Angabe von Nährwerten. Daher liegen für ältere Jahrgänge teilweise keine Angaben vor – bei aktuellen Jahrgängen wird dies schrittweise angepasst.