Den „Impar“ erzeugt Jorge Moreira nur in besonderen Jahren. Anlässlich seiner 20. Ernte im Jahr 2016 hat er sich mit den besten Partien aus den besten Parzellen des großen Jahrgangs 2015 sein eigenes Denkmal gesetzt. Eine Cuvée aus 60% Touriga Nacional und je 20% Sousao und Cabernet Sauvignon; hier verwendet Jorge Moreira also ausnahmsweise eine internationale Rebsorte. Nur 2 500 Flaschen Gesamtproduktion. Die Farbe erinnert an Tinte. Animierende Frische entsteigt dem beeindruckend tiefgründigen Bukett des Weines. Konzentrierte Fruchtaromen, dazu aber auch Kräuterwürze mit ätherischen Noten, dabei sehr leicht, schlank und frisch. Am Gaumen breiten sich samtige, perfekt integrierte Tannine aus, eröffnet sich eine vielschichtige Komplexität und Tiefe im Geschmack. Ein sensationeller Wein, der sich in den kommenden Jahren zu einem der wirklich großen Rotweine der Welt entwickeln dürfte. Die kühle Größe edler Cabernets aus Bordeaux und dem Napa Valley in Verbindung mit der Intensität des heißen Dourotals bringen ein Elixier mit einem ganz eigenen Charakter hervor.

	Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Sousao
	0,75 l, 14,00%
	90+ WA
	Portugal/Douro
	Inverkehrbringer :Poeira, Quinta da Terra Feita de Cima, 5060-283 Provesende, Portugal Allergene: Sulfite