Die Trauben für diesen faszinierenden, kräftigen Rotwein von Herdade dos Grous, den „Moon Harvested“ (100% Alicante Bouschet), werden, wie der Name schon sagt, in einem biodynamischen Ansatz per Hand während festgelegter Mondphasen gelesen. Im Glas zeigt sich eine intensive, dichte Farbe; in der Nase vielschichtige, frische Aromen roter Früchte (Kirschen), auch Noten von Brombeeren, dazu eine feine Vanillenote (zwölfmonatiger Ausbau in französischen Barriques). Am Gaumen viel Saft und frische rote Frucht, kraftvolle Struktur, unterlegt von samtigen, weichen, reifen Tanninen, Würze, und wieder intensive, saftige Frucht im langen Abgang. Sehr spannend!

	Alicante Bouschet
	0,75 l, 14,00%
	Portugal/Alentejo
	Inverkehrbringer: Herdade da Oliveira – Estrada da Igrejinha, 7000-016 Évora, PT Allergene: Sulfite