Faema E98 UP A2 - Das robuste Kraftpaket für den modernen Workflow

Die Faema E98 UP A2 ist die professionelle Espressomaschine, die Zuverlässigkeit und höchste Effizienz für den Hochfrequenz-Gastronomiebetrieb neu definiert. Als direkte Weiterentwicklung der bewährten Faema-Technologie bietet diese automatische (volumetrische) Maschine in ihrer 2-Gruppen-Ausführung eine unschlagbare Kombination aus robuster Konstruktion und intuitiver Bedienung. Das Gehäuse aus purem Stahl und Aluminium steht für unverwüstliche Haltbarkeit und Langlebigkeit unter härtesten Bedingungen.

Der Fokus liegt auf reproduzierbarer Präzision: Die programmierbaren, volumetrischen Tastenfelder garantieren, dass jede Dosis Kaffee exakt gleich bezogen wird – ein entscheidender Faktor für konstante Qualität. Im Inneren sorgt das bewährte Thermosiphonsystem mit festen Düsen für eine ausgezeichnete thermische Stabilität. Diese effiziente Wärmeregulierung gewährleistet eine optimale Brühtemperatur an jeder der beiden Gruppen, essenziell für die Entfaltung aller Aromen.

Der großzügige 11-Liter-Kessel bietet maximale Dampf- und Heißwasserreserven, um auch bei starkem Kundenandrang jederzeit eine gleichbleibende Performance zu liefern. Die integrierte volumetrische Pumpe liefert den nötigen konstanten Brühdruck. Ergonomisch konzipiert, unterstützt die E98 UP A2 den Barista mit schwenkbaren **Inox-Dampfhähnen** für perfekte Milchschaum-Textur und ist durch ihren durchdachten Aufbau besonders wartungsfreundlich und einfach in der Installation.

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