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Frisch aus dem Hausgarten des prämierten Brenners Otto Koch stammen die Hauptzutaten für diesen klassischen Obstbrand: vollreife Äpfel und Birnen, handverlesen und mit Sorgfalt vergoren.
In sanfter Destillation entsteht ein Edelbrand mit bemerkenswerter Balance: Zarte Säure trifft auf fruchtige Süße, ein klarer Körper auf anhaltende Tiefe. Ganz ohne Zucker oder Zusätze – dafür mit der vollen Kraft der Region zwischen Hegau und Bodensee.
Ein Cuvée, das Heimat und Handwerk in jedem Tropfen spürbar macht.
Jahrgang: 2022
Kleinstauflage: 40 Liter
Alkoholgehalt: 42%vol
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Hersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies
in einer Halbliterflasche echtem Obstbrand ca. 10 kg Äpfel und Birnen stecken?
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