100% Iberico Bellota Schinken

Geschmackserlebnis

Erleben Sie die süßen, intensiven Geschmacksnoten und das verführerische, frische und lang anhaltende Aroma, das unser 100% Iberico Bellota Schinken der Kategorie Alta Gastronomía bietet. Jede Scheibe ist ein Fest der Sinne, das durch die Fettinfiltrationen auf der Zunge zergeht und an die mehr als vierzigmonatige natürliche Kellerreifung erinnert.

Ausgewählte Qualität

Das Geheimnis unseres herausragenden Schinkens liegt in der Auswahl des besten Ausgangsmaterials. Nur die außergewöhnlichsten Stücke erhalten die Bezeichnung "Alta Gastronomía". Die geduldige Reifung in Kellern, die zur Brise der Sierra hin geöffnet sind, rundet dieses Meisterwerk ab.

Produktdetails

• Gewicht: Zwischen 7,5 kg und 8 kg
• Formate: Ganzes Stück

Qualitätsgarantie & Sicherheit

• Minimale Reifung: 42 Monate
• Farbe: Zartes, rosarotes Purpur mit weißer, leicht rosafarbener Fettmarmorierung
• Geschmack: Mild und aromatisch
• Aroma: Charakteristisch geräuchert
• Aussehen: Gleichmäßig und saftig

Lagerbedingungen

• An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Inhaltsstoffe

• Iberico Schweineschinken aus Eichelmast, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (E-331iii, E-316) und Konservierungsmittel E-252.

Allergiehinweise

• Keine. Glutenfreies Produkt.

Nährwertangaben (pro 100 g)

• Energiewert: 1479/355 Kl/Kcal
• Fette: 22,5 g
• Gesättigte Fettsäuren: 8,6 g
• Ungesättigte Fettsäuren: 13,9 g
• Kohlenhydrate: <0,1 g
• Zucker: <0,1 g
• Eiweiß: 38,0 g
• Salz: 3,4 g

Verbrauchsempfehlungen

• Ganzes Stück oder geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Es wird empfohlen, einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung mit dem Verzehr zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.

Genießen Sie den besten Bellota Schinken, den Ihr Gaumen je erlebt hat. In den Warenkorb legen und den einzigartigen Geschmack der Alta Gastronomía erleben!