Origine: Barbengo, Lugano, Ticino, Svizzera

Vitigno: 100% Viognier

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Profumo: Aromi intensi e complessi di frutta a polpa gialla come albicocca e pesca, accompagnati da note floreali di fiori bianchi e leggere sfumature di miele e vaniglia.

Sapore: Al palato è secco, con una buona struttura e morbidezza. Presenta una piacevole freschezza bilanciata da una leggera nota minerale, con un finale persistente che richiama le sensazioni fruttate percepite al naso.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti: Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle. Ottimo anche come aperitivo.

Terroir: Le uve provengono dai vigneti situati a Barbengo, nel Luganese, caratterizzati da suoli calcarei e un microclima favorevole che conferiscono al vino freschezza e complessità aromatica.

Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi varietali. Successivamente, il vino matura per alcuni mesi sui lieviti fini prima dell'imbottigliamento.

Descrizione: Il Viognier 2023 della Cantina Kopp von der Crone Visini è un vino bianco elegante e aromatico che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Viognier coltivato in Ticino. La sua complessità olfattiva e la struttura equilibrata lo rendono un compagno versatile per diverse occasioni gastronomiche.

Classificazione: IGT Svizzera Italiana

Tipologia: Vino Bianco

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata