Scopri l’essenza variegata dei prati trentini con il nostro Miele Millefiori dei Prati, un autentico prodotto naturale della biodiversità locale. Le api raccolgono nettari da fiori spontanei e prati montani tra aprile e luglio, offrendo aroma e gusto unici ogni anno.

✅ Caratteristiche

• Produzione artigianale in Trentino: raccolta naturale e apicoltura tradizionale

• Colore: giallo ambrato, più o meno scuro a seconda della fioritura 

• Profumo e sapore: bouquet floreale e fruttato con note aromatiche, caramellate; dolcezza equilibrata, priva di amaro

• Cristallizzazione: naturale nel tempo; possibile ricondensarlo a bagnomaria sotto i 40 °C senza perdere le proprietà

• Formato: vaso da 500 gr

🌿 Benefici per la salute

Ricco di enzimi, antiossidanti, vitamine del gruppo B e minerali come potassio, calcio e magnesio, il Miele Millefiori è un alimento nutritivo e versatile:

• Energizzante naturale, ideale al risveglio o dopo lo sforzo fisico

• Alleato per immunità e gola, utile in caso di raffreddore 

• Favorisce la digestione grazie agli enzimi naturali 

🍽️ Usi in cucina

Un miele davvero versatile, perfetto per molte preparazioni:

• Spalmato su pane, fette biscottate o nel tè del mattino

• Per dolcificare yogurt, tisane o frullati

• In cottura: marinature, salse per carni, dolci e dessert 

• Accompagnamento: eccellente con formaggi freschi (taleggio, squacquerone) o stagionati (Parmigiano Reggiano)

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