LEGO De Utrolige Videospil tager udgangspunkt i Disneys og Pixars film De Utrolige og De Utrolige 2, hvor spilleren følger Parr-familien gennem en række actionfyldte missioner. Spillet kombinerer superheltekræfter med LEGO’s velkendte gameplay, hvor opgaver, kamp og udforskning er centrale elementer.

Gameplayet foregår i forskellige miljøer inspireret af filmene, herunder Metroville og andre byområder, hvor spilleren bevæger sig gennem baner fyldt med fjender, forhindringer og interaktive objekter. Omgivelserne er opbygget i LEGO-stil, hvor strukturer kan ødelægges og genopbygges som en del af spillets mekanik.

Spillet indeholder flere spilbare karakterer fra De Utrolige-universet, hver med deres egne evner. Elastigirl kan strække sig og nå fjerne objekter, Mr. Incredible bruger sin styrke til at flytte tunge genstande, og Violet kan skabe kraftfelter og blive usynlig. Disse evner anvendes til at løse gåder og komme videre i banerne.

En del af spillets struktur er også opklaring af kriminalitet i åbne områder, hvor spilleren kan patruljere byen og løse mindre opgaver uden for hovedhistorien. Dette tilføjer variation til gameplayet og giver mulighed for fri bevægelse mellem missionerne.

LEGO De Utrolige Videospil kombinerer historie, karakterbaseret gameplay og interaktive omgivelser i en samlet oplevelse, hvor superhelte og LEGO-universet smelter sammen.