Knabstrupper to barokowa rasa koni, która pochodzi z Danii. Jej wygląd jest uderzający, ponieważ zwykle ma cętki lamparta, dzięki czemu eksperci rozróżniają pięć różnych wariantów kolorystycznych. Kiedyś uważano ją za idealnego następcę ciężkich koni bojowych ze względu na jej zwinność i charakter. Obecnie rasa ta jest często wykorzystywana do ujeżdżania, zaawansowanego ujeżdżania i woltyżerki ze względu na te właśnie cechy.