Nie ma lepszego rozpoczęcia dnia niż puchate naleśniki na śniadanie. Mieszanki naleśnikowe Birch Benders należą do ulubionych produktów amerykańskich fit-blogerów, którzy pokochali je za smak, naturalny skład, wydajność, puchatość i łatwość przygotowania - dzięki starannie opracowanej recepturze naleśniki i gofry Birch Benders udają się zawsze i każdemu, są idealnie puszyste i smakują wyśmienicie, nie sposób dostrzec różnicy między nimi a 'zwykłymi' naleśnikami

Najważniejsze informacje o Birch Benders , Keto Pancake and Waffle Mix

• niskowęglowodanowe
• wysokobiałkowe
• źródło błonnika
• bez ziaren
• bezglutenowe
• bez dodatku cukru
• o niskim indeksie glikemicznym
• odpowiednie dla diety ketogenicznej
• wydajne - 1 opakowanie wystarczy do przygotowania 16 naleśników
• bez słodzików
• proste w przygotowaniu - wymagają dodania tylko wody, nie trzeba dodawać mleka ani jajek
• doskonałe proporcje makroskładników odżywczych, 1 porcja to 5g węglowodanów, 9g białka i 5g błonnika
• opakowanie z zipem wielokrotnego zamknięcia

Birch Benders Keto Pancakesto bezglutenowa mieszanka do przygotowania keto naleśników i gofrów dla całej rodziny; prościej być nie może: dodaj wodę i smaż.

Sekretem mieszanki Birch Benders są odpowiednio dobrane proporcje niskowęglowodanowych, bogatych w białko i błonnik mąk: maki migdałowej i kokosowej, skrobi manikowej cassava oraz mąki z orzechów tygrysich, zwanych inaczej migdałami ziemnymi chufa albo tiger nuts. Orzechy tygrysie  to suszone bulwy cibory jadalnej występującej w Europie Południowej, Azji Południowej, Afryce oraz w obu Amerykach. Wbrew nazwie nie są to więc orzechy - roślina ta tworzy pod ziemią bulwki, które zawierają wiele cennych substancji, w tym m.in. około 20% oleju, który ma właściwości odżywcze podobne do oliwy z oliwek. Obok oleju, pomarszczone bulwy są źródłem białka, błonnika i skrobi oraz cennych kwasów tłuszczowych: oleinowego, linolowego, palmitynowego, stearynowego oraz mirystynowego. Mąka z migdałów ziemnych zawiera także albuminoidy - białka, które mają budowę opartą na włóknach i są bardziej odporne na działanie czynników niszczących oraz enzymów, oraz witaminę E. Migdały ziemne są zaliczane do tzw. survival food, ponieważ zawierają niemal wszystkie składniki, jakie są potrzebne ludzkiemu organizmowi do przeżycia - są jednocześnie źródłem skrobi, tłuszczu, białka, wysokiej jakości błonnika i istotnych witamin i minerałów - takie paleologiczne superfoods :) Migdały ziemne chufa są bogatym źródłem skrobi opornej - składnika nierozpuszczalnego błonnika, który nie ulega trawieniu w jelicie cienkim i po dotarciu do jelita grubego działa w nim prebiotycznie stymulując rozwój prawidłowej flory bakteryjnej jelit.