To książka kucharska autorstwa Mariusza Maca, pełna smaków, które każdy pamięta z domu – kluski miękkie i sprężyste, pachnące masłem czy skwarkami, i zupy gorące, zawsze obecne na stole.

106 wyjątkowych receptur, które nie tylko przywołują wspomnienia, ale uczą technik, pokazują nowe połączenia i budują swobodę w gotowaniu.

Dla wszystkich, którzy chcą czerpać z domowych smaków w nowoczesnej odsłonie, a przy tym zyskać wiedzę i umiejętności, które zostają na lata.

„Album 1991” to książka kucharska zawierająca 106 przepisów inspirowanych tradycyjną kuchnią domową.
Znajdziesz tu klasyczne dania, takie jak kluski, zupy oraz potrawy kuchni polskiej w nowoczesnej odsłonie.

Książka idealna dla osób, które szukają:
• przepisów na dania domowe
• inspiracji kulinarnych
• klasycznej kuchni polskiej

To doskonały wybór zarówno dla początkujących, jak i osób, które chcą rozwijać swoje umiejętności kulinarne.