Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47.6% | Kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Balvenie 16 y.o. French Oak

Besonderheiten: Der Balvenie 16 Jahre French Oak ist ein Single Malt Whisky aus der Speyside-Region in Schottland. Die Reifung erfolgt zunächst in amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einem Finish in Fässern, die zuvor mit Pineau des Charentes, einem französischen Likörwein, befüllt waren. Mit einem Alkoholgehalt von 47.6% präsentiert sich dieser Whisky in einem 700 ml Format. Er wird in einer speziell gestalteten Verpackung geliefert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase entfalten sich frische und reife Birne, roter Apfel und Aprikosen, untermalt von zarter gesägter Eiche und süssem Flan-Boden. Vanillecreme-Teiggebäck und in Honig getauchte Erdbeeren sowie Blaubeeren runden das Aroma ab.
• Gaumen: Der Whisky zeigt einen mittleren Körper, in dem saftige Obstgartenfrüchte auf Blaubeerjoghurt und süsse Vanillekekse treffen, bestäubt mit Puderzucker. Zudem zeigt sich ein Hauch von zartem Piment und grünen Apfelkernen.
• Abgang: Der Abgang ist mittellang und konzentriert sich auf die zart austrocknende Note der grünen Apfelschale.

Destillerie/Abfüller: Die Balvenie Distillery wurde 1892 gegründet und liegt in der Speyside-Region Schottlands. Malt Master David C. Stewart MBE hat für den Balvenie 16 Jahre French Oak einen besonderen Reifungsprozess ausgewählt. Diese Abfüllung vereint Tradition mit einem innovativen Ansatz im Fassmanagement.

Fakten: