Strohgelb für das Auge. Florale Noten von Orangenblüten eröffnen den Zugang zu einem komplexen Bouquet, das reich an Düften ist, darunter kandierte Früchte, reife Aprikosen, süße Gewürze und balsamische Nuancen. Am Gaumen ist er frisch und rund zugleich, angenehm würzig und lang anhaltend.

Die Etiketten der Reihe "T.E.R.S." von Venturini Baldini sind das Ergebnis des Bestrebens, das Territorium durch alte autochthone Rebsorten zu interpretieren, die mit innovativen, für die jeweilige Sorte beispiellosen Weinbereitungsmethoden behandelt werden. Der Spergola dei Colli di Scandiano e Canossa, eine sehr alte Rebsorte, die in den letzten Jahren wiederentdeckt und aufgewertet wurde, nimmt in diesem Fall dank einer 12-monatigen Mazeration in Eichenfässern Gestalt an. Komplex, faszinierend und reichhaltig, gleichzeitig weich, frisch und dynamisch: dies ist ein Weißwein aus der Emilia, den es zu entdecken gilt.

Passt hervorragend zu weißem Fleisch und Meeresfrüchten. Probieren Sie es mit Huhn mit Mandeln.

Sulfite

Complesso

Fresco

Legno

Monovitigno

Sapido

Italien

Zwangloser anlass

Biologisch

Emilia Romagna

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit fisch

Weiß