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Man sagt, dass Menschen, die regelmäßig Matcha konsumieren, stets gut gelaunt sind und das Leben mit purer Freude betrachten. ;-)
Als Produkt von höchster Qualität ist Matcha bei kreativen Köchen, die ihren Zubereitungen den letzten Schliff geben wollen, sehr begehrt.
Es ist auch eine Zutat, die in der Konditorei für verschiedene Desserts wie Tiramisù, Eis, Pralinen und nicht zuletzt für die inzwischen berühmten Milchgetränke verwendet wird.
Herkunft : Japan
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