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1575 in Amsterdam gegründet, ist Bols der älteste Spirituosenhersteller der Welt und exportiert seine Produkte in 110 Länder. Zu den Klassikern unter den Likören zählt zweifellos der bernsteinfarbige Bols Apricot Brandy. Verfeinert wird der Aprikosenlikör mit alten Weinbränden und Aprikosengeister. Sowohl die Frucht als auch die Kerne sonnengereifter saftiger Aprikosen verwendet man bei der Destillation. Seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht ihm die Beifügung von Mandeln. Der Bols Apricot Brandy wird pur und „on the rocks'“ genossen. Aber auch als Basis für Longdrinks und Cocktails findet der Aprikosenlikör breite Verwendung.
Farbe: Blasses Goldgelb.
Geruch: Geröstete Mandeln, Aprikosen, Bananen.
Geschmack: Süß, Aprikosen, Noten von Brandy, Mandeln, pinke Grapefruitzesten.
Abgang: Langanhaltend mit Mandeln und getrockneten Aprikosen.
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