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Saibling - FrischfischSAIBLING BESONDERHEITEN aus eigener Zucht an den Bischofswiesen feines, rosfarbenes Fleisch fettarm (nur 3 4% Fett), daher leicht bekmmlich besonders edel, da anspruchsvoll in der Aufzucht GEWICHT PRO STCK Frisch, kchenfertig ausgenommen mit Kopf: 0,3 1kg Frisches Filet: 100 300g BELIEBTE ZUBEREITUNGSARTEN Filets pochieren (Fenchel und junges Frhlingsgemse als Beilage) Saiblingstartar aus Filets Wir versenden die Fischprodukte aktuell immer einmal
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SAIBLING
BESONDERHEITEN
- aus eigener Zucht an den Bischofswiesen
- feines, roséfarbenes Fleisch
- fettarm (nur 3-4% Fett), daher leicht bekömmlich
- besonders edel, da anspruchsvoll in der Aufzucht
GEWICHT PRO STÜCK
- Frisch, küchenfertig ausgenommen mit Kopf: 0,3-1kg
- Frisches Filet: 100-300g
BELIEBTE ZUBEREITUNGSARTEN
- Filets pochieren (Fenchel und junges Frühlingsgemüse als Beilage)
- Saiblingstartar aus Filets
Wir versenden die Fischprodukte aktuell immer einmal wöchentlich am Donnerstag per Express*, damit ihr im Laufe des Freitags die Produkte frisch zuhause habt.
Die Bestellfrist ist jeweils am Mittwoch Abend um 19 Uhr. Alle Bestellungen, die danach eintreffen, werden in der Folgewoche versendet.
*Wir möchten, dass Ihr die Frischeprodukte schnell und frisch erhaltet, deswegen gilt die 70,00 € Versandkostengrenze nicht für diese Produkte. Die Versandkosten für diese Expresslieferungen liegen immer bei 12,90 € und beinhalten ebenfalls wieder verwendbare Kühlelemente und Thermoverpackung.
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert kj | 425 kj | Brennwert kcal | 106 kcal |
| Fett | 2,3 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | Eiweiß | 19,7 g |
| Salz | 1,6 g | Natrium | 0 g |
Allergen
| Fisch | Ja |
Zutaten
Regenbogenforelle
Der Fisch hält nach Verarbeitung bis zu 4 Tage bei einer Lagerung im Vakuum 0-4 Grad Celsius. Bitte MHD auf dem Produkt beachten!
Hersteller und Inverkehrbringer
Fischzucht Müller GbR
Saibling - Frischfisch
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