Leuchtend strohgelb, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigt sich die ganze Feinheit und Eleganz der besten Blanc de Blancs dank eines Geruchsprofils, das sich aus einem deutlichen blumigen und fruchtigen Zug zusammensetzt: Apfel, Birne und Ananas sind Düfte, die nicht nur durch eine gewisse kalkige Mineralität, sondern auch durch Noten von Hefe und Brotkruste verstärkt werden. Im Mund ist er trocken, fein, gut ausgewogen zwischen einer großen Frische und einer gewissen Säure. Er schließt mit einem fruchtigen Abgang von guter Persistenz.

Der Chardonnay Brut von Lapierre ist ein Blanc de blancs mit deutlich nordischer Prägung, der in seiner Finesse und Mineralität sogar auf die besten Champagner zurückgeht. Es ist ein Schaumwein von seltener Eleganz, reichhaltig und definiert. Das ist kein Zufall: Das Weingut Saint-Bris-Le-Vineux ist stolz darauf, die besten Eigenschaften der Champagne und des Burgunds zu vereinen.

Der Chardonnay Brut von Bailly Lapierre ist ein idealer Aperitif und ein Schaumwein, der gut zu reichhaltigen Vorspeisen mit Wurstwaren passt.

Sulfite

Crémant

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Frankreich

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