Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55.2% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Caol Ila 2012/2024 - 11 y.o. - #12043 (The Whisky Cellar)

Besonderheiten: Diese auf 350 Flaschen limitierte Abfüllung stammt aus dem Hause The Whisky Cellar und wurde in einem außergewöhnlichen Cote Rotie Wine Cask vollendet. Die hohe Fassstärke von 55.2% sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, das unverfälscht durch Nicht-Kühlfiltration und den Verzicht auf Farbstoffe bleibt.

Tasting Notes:

• Nase: Rauchige Torfaromen gepaart mit tiefen, roten Beeren und würzigen Nuancen vom Rotweinfass.
• Gaumen: Vollmundig mit einer feinen Balance aus salziger Meeresluft, dunklen Früchten und einer dezenten Holzwürze.
• Abgang: Lang anhaltend, mit rauchigem Schmelz und einer eleganten Fruchtsüße im Nachhall.

Destillerie/Abfüller: Caol Ila ist eine traditionsreiche Destillerie auf Islay, bekannt für seine dynamischen, torfig-rauchigen Whiskys. The Whisky Cellar, ein unabhängiger Abfüller, widmet sich der Auswahl außergewöhnlicher Einzelfassabfüllungen, die durch besondere Fassreifungen und limitierte Auflagen hervorstechen.

Produktdetails:

• Hersteller: Caol Ila Distillery
• Abfüller: The Whisky Cellar
• Alter: 11 Jahre
• Fasstypen: Cote Rotie Wine Cask Finish
• Verpackung: Geschenkpackung

Fakten: