PriSecco - Prickelt wie Secco ganz ohne Alkohol

Sämlingsäpfel bilden die Grundlage für diesen säurebetonten PriSecco. Hergestellt mit den herben und leicht bitteren Auszügen von Rotem Senf und Wasserkresse.
 
Geruch:  Intensives, würziges und vollreifes Aroma der Äpfel, unterstützt durch Noten des Barriqueholzes und der erdigen Nuancen der Senfblätter.
 
Geschmack: Vollreifer, säurebetonter Apfel mit feinen Karamellnoten.  Würzige Kräuteraromen ergeben den langen und dezent „scharfwürzigen“ Nachhall.
 
Empfehlung: Asiatische Gerichte mit Curry und Koriandergrün, gebratener magerer weissfleischiger Fisch, angerauchter fetter Fisch.
 
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Trinkglas: Sektglas 

Zutaten

Apfelsaft vom Bittenfelder Sämling (93%), Rhabarbersaft (6%), Kräuter, Roter Senf (0,5%), Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.