Strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage. Elegant und angenehm in der Nase, gekennzeichnet durch den typischen Duft von Brotkruste, der mit fruchtigen und blumigen Noten harmoniert. Im Mund ist er weich und aromatisch und zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Länge aus.

Das Weingut Monsupello praktiziert einen ausgewogenen Weinbau, der die Umwelt und das Ökosystem respektiert und darauf abzielt, feine, unverfälschte Trauben und damit Weine von hervorragender Qualität zu erzeugen. Und das Ziel wurde voll getroffen, wie der Spumante Brut Metodo Classico von Monsupello beweist. Es handelt sich um eine Cuvée, in der der Pinot Noir überwiegt, während der Chardonnay zugesetzt wird, der teilweise im Stahl und teilweise im Holz verfeinert wird. Vor dem Degorgieren ruht er mindestens dreißig Monate lang auf dem Hefesatz. Er ist der Schaumwein schlechthin: ausgezeichnet als Aperitif, aber auch fabelhaft zu einer Mahlzeit.

Er eignet sich ideal als Aperitif und kann ganze Menüs mit Fisch oder Meeresfrüchten begleiten. Perfekt zu Risotto mit Meeresfrüchten.

Sulfite

Chardonnay

Spätburgunder

Aromatico

Elegante

Fresco

Monovitigno

Jahrgangslose Weine

Italien

Brut

Abendessen unter Freunden

Lombardei

Krustentiere

Muscheln

Vorspeisen mit fisch

Hauptspeisen mit fisch

Schaumwein