Tiefes Rubinrot. In der Nase treten Pflaumenmarmelade, Heidelbeeren, schwarzer Pfeffer und Lakritze hervor. Am Gaumen ist er weich, mit einer guten Mineralität im Finale, die den Schluck ausgleicht. Elegant.

Der Rotwein "Collezione Cinquanta" der Weinkellerei San Marzano ist wirklich eine angenehme Entdeckung, die sowohl die Nase als auch den Gaumen erobert, dank der Harmonie aller seiner geschmacklich-olfaktorischen Elemente. Der Wein reift 12 Monate lang in Barriques, eine Verfeinerung, die sich vor allem im Bouquet bemerkbar macht, das sich über würzige und geröstete Noten von großer Eleganz erstreckt. Hervorragend zu allen Mahlzeiten, empfehlen wir ihn für einen Abend mit Freunden, wenn die Unterhaltung stockt und man nicht mehr weiß, worüber man reden soll: dieser Wein weckt die Lebensgeister mit seiner großen Trinkbarkeit und verlängert das Abendessen auf unbestimmte Zeit, oder zumindest bis die Flasche leer ist. Und du machst noch einen auf!

Geeignet als Begleiter zu üppigen Fleischgerichten und reifem Käse. Um in Apulien zu bleiben, empfehlen wir es mit Pferdekoteletts mit Sauce: nie ohne sie leben!

Sulfite

Primitivo

Elegante

Morbido

Speziato

Italien

Abendessen unter Freunden

Apulien

Gereifter Käse

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Rot