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Rioja Crianza Viña Amézola DOC '18 - 75clVinifikation Ausbau Jede Traubensorte wird bei ihrem optimalen Reifegrad gelesen, vergoren und danach lange auf der Maische belassen, um mglichst viele Aromastoffe und Tannine herauszuholen. Nach der sorgfltigen Kelterung verbleibt der Wein zur Reifung fr 15 Monate in zu 60% amerikanischen und 40% franzsischen Barriques und wird dann, nach der Abfllung, fr ein weiteres Jahr in den Kellern der Bodega behalten. Degustationsnotiz Drrfruchtaroma unterlegt
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Vinifikation / Ausbau
Jede Traubensorte wird bei ihrem optimalen Reifegrad gelesen, vergoren und danach lange auf der Maische belassen, um möglichst viele Aromastoffe und Tannine herauszuholen. Nach der sorgfältigen Kelterung verbleibt der Wein zur Reifung für 15 Monate in zu 60% amerikanischen und 40% französischen Barriques und wird dann, nach der Abfüllung, für ein weiteres Jahr in den Kellern der Bodega behalten.
Degustationsnotiz
Dörrfruchtaroma unterlegt mit Butter- und Carameltönen, feine Gewürznoten. Mittelschwerer Körper, in sich ausgewogen mit angenehmer Säure und aromatischem Finale.
Rioja Crianza Viña Amézola DOC '18 - 75cl
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