Milchkännchen & Schäumkanne 600 ml aus rostfreiem Stahl mit mattschwarzer Außenseite.
Die Schäumkanne ist ideal, um den perfekten Milchschaum für deinen Cappuccino oder Café Latte zu kreieren. Dabei ist es wichtig, eine gute Kanne zum Schäumen der Milch zu haben. Diese Kanne hat die ikonische Form, die wir alle kennen und die sowohl von privaten als auch von professionellen Baristas verwendet wird. Die Form ist entscheidend, um das richtige 'Spin' im Kaffee zu erzielen.

Wenn du einen leckeren Kaffee - Mokka - Cappuccino usw. genießen möchtest, empfehlen wir dir unser großes Sortiment an Kaffeesirup, mit dem du deinen Kaffee etwas aufpeppen kannst.

Was ist ein Café Latte?
Ein „Latte“ ist wohl eines der beliebtesten Kaffeegetränke – besonders in den deutschen Cafés. Er stammt aus Italien und lässt sich kurz als „Kaffee mit Milch“ beschreiben.
Konkret besteht er aus:

• 1/3 Espresso
• 2/3 geschäumter, cremiger heißer Milch mit der Milchkännchen.

In dem folgenden Video kannst du unter anderem sehen und lernen, wie man den perfekten Café Latte zubereitet.
 

Cappuccino
Ein Cappuccino besteht aus gleichen Teilen Espresso, heißer Milch und Milchschaum. Cappuccino ist in vielen Cafés in Deutschland und insbesondere in Italien sehr beliebt. Du bekommst ihn oft in einer großen Kaffeetasse serviert, mit einem feinen Kakao- oder Schokoladenmuster obendrauf.

Was ist ein Americano?
Auf den ersten Blick sehen ein Americano und ein normaler Filterkaffee sehr ähnlich aus – aber es gibt wesentliche Unterschiede in der Zubereitung – und das beeinflusst auch den Geschmack. Ein Americano besteht aus:

• (1/3) konzentriertem Espresso-Shot
• (2/3) heißem Wasser

Was ist Espresso?
Das Wort Espresso bezieht sich auf die Art und Weise, wie der Kaffee zubereitet wird. Das heißt, es geht um die Zubereitungsmethode. Der erste Schritt besteht darin, 7-10g Bohnen fein zu mahlen, was typischerweise direkt in den Filter der Espressomaschine erfolgt, bevor es leicht zu einer festen Masse gestampft wird. Bei einer automatischen oder vollautomatischen Espressomaschine erledigt die Maschine dies selbst. Siehe auch unseren Coffee Stamper und Mokkabereiter.

Was ist Ristretto?
Ein Ristretto ist eine „kurze Version“ eines Espressos, bei der der Brühvorgang halbwegs abgebrochen wird. Das ergibt einen sehr dunklen und konzentrierten Kaffee.
 

Möchtest du deinen normalen Latte „twisten“, haben wir hier ein paar spannende Rezepte für dich zusammengestellt:

Toffee Nut Latte

• 2 cl Monin Toffee Nut
• 15 cl Milch
• 3 cl Espresso
  Zubereitung:
  Gib den Sirup in dein Latte-Glas. Schäume nun deine Milch in deiner Schäumkanne auf. Gieße sie über den Sirup und toppe dann mit Espresso.

Karamel Macchiato

• 3 cl Espresso
• 2 cl Karamelsirup
• 20 cl Milch
  Zubereitung:
  Vermische Milch und Sirup und schäume es zu einem leckeren, cremigen Schaum auf, z.B. mit einem automatischen Milchschäumer. Gieße den Milchschaum in ein Glas und gieße dann den Espresso darüber. Dekoriere mit einem Hauch Kakao oder Schokolade.

Honey Praline Latte

• 1 cl Honigsirup
• 1 cl Monin Praline Sirup
• 15 cl Milch
• 1 Shot Espresso
  Zubereitung:
  Gib den Sirup in dein Café Latte Glas. Schäume nun deine Milch in deiner Schäumkanne auf und gieße sie dann in dein Latte-Glas. Toppe dann mit Espresso.

Info:
Beschichtung: Schwarze PTFE-Beschichtung "Antihaft"
Material:
Volumen: 600 ml

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