Il Rum Extra Viejo di Brugal viene realizzato a Santo Domingo, nel cuore della Repubblica Dominicana. In seguito al processo di distillazione questo pregiato rum invecchia per più di 8 anni in botti di rovere americano accuratamente selezionate.

Il Rum Extra Viejo di Brugal presenta un colore ambrato scuro, brillante e trasparente. Al naso porta caldi aromi di legno e di mandorle, arricchite da sentori di cacao, vaniglia, scorza d’arancia, caramello e melassa. In bocca si dimostra elegante e speziato, con note di vaniglia, cacao e miele, cui segue un retrogusto persistente con un lieve tocco pepato.

Perfetto da servire con ghiaccio, è ideale per la preparazione di cocktail a base di ginger.