Alla vista si presenta con un prezioso tono giallo-ambrato. L’esame olfattivo è caratterizzato da sentori di vaniglia e caramello, tracce di miele e arancia, che con il passare del tempo si aprono su note intense di vaniglia, mou e legno di quercia. All’assaggio è ricco e potente, con una chiara anima di spezie varie, pepe nero in primis e accenni di frutta secca. Il finale, lungo e profondo, è caratterizzato da particolari sentori affumicati.

Il Wild Turkey Bourbon è il frutto un sapiente blend di bourbon invecchiati per un periodo di 5/8 anni in botti di rovere americano, le famigerate “No.4 Alligator”. Il nomignolo affibbiato dai nostri amici Yankee a queste botti è presto svelato; il processo di tostatura della durata di 55 secondi netti, fa assumere alle doghe interne una finitura grezza e lucida del tutto somigliante alla corazza di un alligatore! Il 101 proof che riferisce il volume alcolico di 50.5% è un whiskey dal carattere morbido ideale come entry level di qualità nei Kentucky straight Bourbon. Saprà farsi apprezzare da solo o miscelato dai bartender esperti nella realizzazione di cocktail come il Mint Julep o l’Old Fashioned.

Stati Uniti

Dopocena

Distillato

Whisky

Bourbon