Giallo paglierino, dal vivace perlage. Al naso si avvertono sentori di crosta di pane, frutta gialla, tocchi agrumati; al sorso è fresco, fruttato, stuzzicante.

Le Belle dell'azienda vinicola Tenuta i Fauri è un piacevolissimo vino bianco frizzante, realizzato con il metodo ancestrale. Briosa e vivace espressione del vitigno e del territorio, grazie alla vinificazione scelta ne rivela schiettamente anche l'autentica natura, senza aggiunte e trattamenti. Da sorseggiare a tutto pasto, ottimo con pesce e molluschi.

Da provare come aperitivo, è ottimo per accompagnare una frittura di mare.

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