CARATTERISTICHE:

Levante, una delle più interessanti, ha forma allungata ovale, è semi-tardiva cin buccia brillante ed elevata tolleranza alla peronospora nonché al virus YNTN, ottime caratteristiche organolettiche, ottima conservabilità e produzione elevata. 

Una varietà a ciclo tardivo, con buccia chiara, regolarità di forma e di calibro, caratterizzata da elevata produttività (45-50 tonnellate di raccolto per ettaro) e ottima conservabilità (grazie all’alto contenuto di sostanza secca).
La buona tolleranza alla Peronospora, inoltre, rende Levante particolarmente adatta alla coltivazione in biologico.

• tuberi lunghi/ovali, occhi superficiali, buccia giallo chiaro e polpa gialla

• Pasta semi-farinosa, con buon contenuto di sostanza secca e buone qualità culinarie, adatta per fare patate fritte in casa e ad una lunga conservazione

• Buona resistenza alla peronospora sulla pianta, resistente al PCN (1 e 4)