Stefano Rossotto Albugnano DOC 2021Vinificazione: diraspatura e pigiatura soffice lunga fermentazione con macerazione intensa. Vitigno: 100% nebbiolo Affinamento: 9 mesi in legno e 9 mesi in bottiglia Prodotto dal 100% di uve Nebbiolo provenienti dai vigneti intorno al comune di Albugnano nel Monferrato astigiano. E un vino di colore rosso vivo con riflessi granati. Il profumo ricorda le spezie, la rosa ed i fiori appassiti. Il sapore pieno, piacevolmente tannico con un aroma di mora
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Vinificazione: diraspatura e pigiatura soffice lunga fermentazione
con macerazione intensa.
Vitigno: 100% nebbiolo
Affinamento: 9 mesi in legno e 9 mesi in bottiglia
Prodotto dal 100% di uve Nebbiolo provenienti dai vigneti intorno al comune di Albugnano nel Monferrato astigiano. E’ un vino di colore rosso vivo con riflessi granati. Il profumo ricorda le spezie, la rosa ed i fiori appassiti. Il sapore è pieno, piacevolmente tannico con un aroma di mora selvatica