È di un bell'ambra brillante al calice. Gli aromi che arrivano al naso sono particolarmente intensi, e richiamano i frutti essiccati, le noci, i fichi e l'uvetta. In degustazione è pieno, armonioso e perfettamente bilanciato tra una leggera acidità e una giusta dolcezza. Lunga la persistenza.

Generoso e profumato, armonioso e leggermente dolce. Lo Sherry Oloroso Drysack Solera Especial 15 Years Old - Williams & Humbert, fortificato con alcol distillato di vino, segue un invecchiamento per un periodo medio di almeno 15 anni, secondo il metodo Soleras. È versatile e di qualità, da bere sia da solo che con ghiaccio.

Se servito con ghiaccio, può diventare un ottimo aperitivo, ma rimane perfetto come vino da meditazione da gustare da solo.

Solfiti

Sherry

Alcolico

Complesso

Dolce

Legno

Spagna

Conversazione

Antipasti di pesce

Liquoroso