Langhe ‘Bartomé’ Nebbiolo is een prachtige introductie tot de klassieke stijl van nebbiolo uit Piemonte. Aroma’s van gedroogde rozen, kersen, rood fruit, specerijen, teer en een vleugje aarde. Frisse zuren, verfijnde maar aanwezige tannines en een mooie lengte. De wijn doet denken aan een jonge Barolo en wordt daarom ook wel een “kleine Barolo” genoemd.

Borgogno sinds 1761

Borgogno is één van de allereerste en waarschijnlijk alleroudste wijnmakerijen in Piemonte. Het Italiaanse wijnhuis bestaat sinds 1761 en gelooft sterk in de klassieke en traditionele filosofie. Borgogno bezit 31 hectare aan wijngaarden waarvan 9 zijn beplant met de nebbiolo druif. Het wijnhuis is gelegen in het hart van dorp Barolo en een icoon geworden die bekend staat om zijn grote ‘bibliotheek’ aan oudere jaargangen die nog beschikbaar zijn. Zelfs uit de jaren ’60 zijn er nog Barolo wijnen te vinden wat het enorme rijpingspotentieel onderstreept. Borgogno Barolo is in het bezit van een Slow Wine certificaat. Slow verwijst naar methoden van landbouw en veeteelt met respect voor het ritme van de natuur en naar de tijd voor rijping om diepere en complexere geuren en smaken in ons eten en drinken te krijgen. Het draait hierbij om eerlijke, pure, schone wijnen.